Кулинарна изложба - Варна 2012

Имаме удоволствието да отправим към Вас покана за участие във Втората ”Кулинарна изложба - Варна 2012”. Целта на събитието е след края на туристическия сезон да се даде възможност на гражданите и гостите на Варна да се потопят в магията на българската кулинария.

Уважаеми госпожи и господа, жители и гости на град Варна,

Имаме удоволствието да отправим към Вас покана за участие във Втората ”Кулинарна изложба - Варна 2012”. Целта на събитието е след края на туристическия сезон да се даде възможност на гражданите и гостите на Варна да се потопят в магията на българската кулинария. На кулинарното изложение ще си дадат среща представители от Варна, региона и страната, които ще демонстрират своите умения в областта на рибните ястия и морските деликатеси в навечерието на Никулден. В кулинарното състезание ще участват индивидуални участници и отбори на колежи по туризъм, професионални гимназии, хотелски комплекси и елитни ресторанти. Те ще демонстрират професионалните си кулинарни умения и таланти, като се представят със свои оргинални ястия и специалитети. Гостите и жителите на града ще открият многобройни кулинарни „съкровища”, които ще могат да споделят безплатно със своите семейства, близки и приятели.

Изложбата ще се проведе на 5 декември – сряда от 13.00 часа

Любезен домакин на вкусния и уникален празник ще бъде р-т БМ във Фестивален комплекс – Варна.

Организатори:

• Община Варна
• Варненска туристическа камара
• Варненска асоциация на ресторантьорите и хотелиерите
• Съюз на хотелиерите на Златни пясъци
• Съюз на собствениците на Златни пясъци
• Култура и туризъм на българския Североизток
• Българска асоциация на сомелиерите и виноценителите
• Българска асоциация на професионалните готвачи

Тематика: Морска кухня.

Всички участници и отбори ще бъдат оценявани от пет-членно жури, съставено от професионалисти и експерти, преподаватели по кулинария и участници в международни и национални първенства.

Наградите ще бъдат 3 индивидуални и 3 за отборно представяне.

Специални награди ще бъдат връчени от Община Варна,награда на журналистите и награда на публиката.

Продукцията ще бъде в три категории:

Предястие,основно ястие и десерт

За доброто настроение на гости и участници ще се погрижат възпитаници на ОБЩИНСКИ ДЕТСКИ КОМПЛЕКС ВАРНА

Срок за заявяване на участие –30 ноември 2012 г.

За контакти:

Тел/факс 052 / 612 811, 052 / 612 809
Mail: office@vct-bg.org; office@varnatourism.com

Доц. д-р Христо Бозов
Зам. Кмет на Варна

Проф. д-р Марин Нешков
Председател Варненска туристическа камара