Технологичен форум 2024 на ВЕРА’94 в к.к. „Албена“

На 25 септември 2025 г. в хотел Maritime Paradise Blue в к.к „Албена“ се проведе Технологичен форум 2024 на ВЕРА’94 – фирма с 30 годишна история в предлагането на професионално кухненско оборудване.

На 25 септември 2025 г. в хотел Maritime Paradise Blue в к.к „Албена“ се проведе Технологичен форум 2024 на ВЕРА’94 – фирма с 30 годишна история в предлагането на професионално кухненско оборудване. Гости на събитието бяха съпредседателите на Варненска туристическа камара Людмила Ненкова и проф. д-р Стоян Маринов.

С презентации се представиха фирмите RATIONAL – световен лидер в производството на парни конвектомати,  IRINOX – световен лидер в производството на шокови охладители и замразители и NORDISK – световен лидер в иновациите за специализирани миялни машини. Нагледно бяха представени технологии за революционна промяна в професионалното готвене, които имат за резултат бързина на процесите за приготвяне на ястия, безопасност и качество на храната, пестене на производствени ресурси, а именно:

• 70% по-малко енергия
• 60% по-малко труд
• 95% по-малко мазнини

На форума присъстваха собственици на хотели и заведения за хранене, както и професионални готвачи на реномирани ресторанти. Събитието беше организирано професионално от Христо Вачев – търговски директор на ВЕРА’94 и Марио Маринов – регионален мениджър. Предстои откриване на шоурум на ВЕРА’94 в гр. Варна.